ME (metobolisable energy) / Umsetzbare Energie Berechnung Dem Pferd steht nach der Nahrungsaufnahme nicht die gesamte potenzielle Bruttoenergie oder auch Wärmeenergie aus einem Futtermittel zur Verfügung. Ein Teil dieser Nahrungsenergie kann nicht verdaut werden und wird mit dem Kot ausgeschieden. Bruttoenergie – Kotenergie =  Verdauliche Energie (Englisch „digestible energy“, abgekürzt DE). Seit 2014 wird ausserdem allgemein davon ausgegangen, dass beim Pferd ein weit grösserer Teil der Energie (als bisher angenommen) im...